Achso .. die MKV Date ist wie du sagtest ein Container und muss auch erst entpackt werden .. mom Zum "entpacken" brauchst du ein Programm genannt "MKVextract".
Wenn ich mich ned irre, gibt es für das Programm eine GUI und eine CORE - die brauchst beide.
Dann startest du das Programm, wählst das MKV-File aus und setzt den Ausganspfad fest.
Dann hast du in etwa 3 Dateien.
Die Video, Audio sowie die Untertitel-Datei.
Ich nehme an, dass du das ganze nur schnellstmöglich auf eine DVD brennen möchtest. Wie man die Untertitel DVD-Konform integriert weiß ich auf die Schnelle leider nicht.
So nun kommen wir zu meinem ganz oben genannten Programm.
Damit kannst du dann die .ACC datei decodieren - auch wenn diese geschützt ist (und in einem anderen format speichern) und anschließend wieder per VirtualDub in das Video aufnehmen. Gute Brennprogramme wie z.B. Nero codieren das ganze dann passend um bevor es auf die DVD geht