O.K. Ich glaub, jetzt funkts...
Für alle, bei denen es nicht funkt, hier meine Einstellungen:

eMule TCP out: Lokal: 1024 - 65535 ; Remote: 4661, 4662

eMule UDP out: Lokal: 1024 - 65535 ; Remote: 4665, 4672

eMule TCP in: Remote: 1024 - 65535 ; Lokal: 4661, 4662, 4711

eMule UDP in: Remote: 1024 - 65535 ; Lokal: 4661, 4662, 4665, 4672
Und dann hab ich auch noch die Server-IP mit Port freigegeben.
(Ich hab 4 statische Server, da ist der Aufwand vertretbar, und die 4 reichen auch)