Nordi
Mit einem Hex-editor sollte es gehen - aber da wirst du auch nicht viel ausrichten können - soll ja nicht jeder darin herumspielen können.
Weiter geht's nun mit deinen Fragen in eMule - Tools:
Dort findest du ein Programm genannt MetMedic - damit kannst du in die .mets reinsehen aber nichts verändern.